Tavaszváró nyereményjáték

Türelmetlenül várom már, hogy végre igazán tavasz legyen. Arra gondoltam, hogy ha játszunk egyet közösen, akkor gyorsabban telik az idő, hamarabb ideér az igazi madárcsicsergős, napsütéses tavasz :)

A jelentkezés feltételei:
1. hagyjatok itt egy megjegyzést

2. a játékot hirdető képet rakjátok ki a blogotokba/iwiw/facebook oldalatokra, vagy akárhova :)

3. írjátok oda az elérhetőségem hivatkozás formájában (http://megalkot-lak.blogspot.com), hogy mindenki aki szeretne, idetaláljon:)

Jelentkezni március 26-án éjfélig lehet, a sorsolás március 27-én lesz.

Ennek a játéknak is -csakúgy mint korábban a karácsonyinak - két nyertese lesz: egy a rendszeres olvasóim közül ( ), egy pedig azok közül, akik nem követik a blogot, csak kedvük támadt játszani (). Mindenki játszhat, nem kell feltétlenül blogkövetővé válni :)

Tehát a nyeremény ez a két tavaszi kulcstartó, melyek csak színűkben különböznek, a méretük megegyezik.


Gyertek játszani minél többen, és adjátok tovább a hírt, ahol csak tudjátok!!!

Sok szerencsét mindenkinek:)

Díjat kaptam :)

Köszönöm Patrícia a díjat :)

Íme a díj:

A díjhoz szabályok is tartoznak. Ezek a következők:

- Írj egy bejegyzést, amelyben közzé teszed a Liebster-Blog képet, és másold be ezt az útmutatót.
- Linkeld be annak a személynek a blogját, akitől a díjat kaptad, és hagyj nála egy hozzászólást, hogy elfogadod a díjat, és add meg a bejegyzésed elérhetőségét.

- Ezután gondolkodj el, melyik az a 3-5 blog, amelyiknek tovább szeretnéd adni a díjat, linkeld be őket a bejegyzésedbe, és értesítsd őket egy hozzászólásban a jelölésről.

- Tehetséges kezdő blogolókat részesíts előnyben, ne olyanokat jelölj, akiknek több 100 követője van.

Most pedig, nagy örömmel és sok szeretettel továbbadom ezt a díjat:
Ágotának, Katának és Zsófinak

Színes-soksajtos-sonkás lasagne

A pénteki vacsoránk lasagne volt, az egész család nagyon szereti :)

Most így készítettem el:
Kb. 5 dkg vajat felforrósítottam, rátettem 4 ek teljes kiörlésű rozslisztet, felöntöttem 6 dl tejjel és tettem bele 30 dkg tömlős krémsajtot, sót, borsot és rengeteg őrölt szerecsendiót, majd összeforraltam (közben keverni kell, nehogy leégjen).
A tepsi aljára tettem ebből a sajtos besamel mártásból, erre jött egy réteg durum lasagne tészta (a lapokat egyesével 1-1 percre forrásban lévő vízbe mártottam, ahogy azt egy szakács ismerős javasolta régen), a tésztaréteget 15 dkg apró kockára vágott edámi sajt, valamint 15 dkg szintén picire vágott csemege karaj és sonka egyveleg követte. Meglocsoltam 2,5 dl tejszínnel. Újabb tésztaréteget tettem rá (ez zöld színű durum tészta volt), erre tettem egy rétegnyi szeletelt füstölt sajtot, majd sajtos besamel mártást. Ismét egy réteg tészta következett, amire rátettem az edámi sajt, valamint a csemege karaj és sonka egyveleg másik felét (azaz újabb 15-15 dkg-t), öntöttem rá 2,5 dl tejszínt, végül rátettem az utolsó réteg durum tésztát is (zöld színűt) és a besamel mártás maradékát. A tetejére kb. 5 dkg pici kockákra vágott vajat tettem, és három felszeletelt paradicsomot, valamint kb. 15 dkg reszelt sajtot.


Hozzávalók tehát:
Nagyjából fél kg durum lasagne tészta
6 dl tej
10 dkg vaj
4 ek liszt
30 dkg tömlős krémsajt
10 dkg szeletelt füstölt sajt
30 dkg edámi sajt
15 dkg reszelt sajt
30 dkg sonka
5 dl tejszín
3 nagyobb paradicsom

A sonka helyett lehet használni párizsit is akár, de apró kockára vágott (vagy akár darált) és előre megpárolt fűszeres csirke (marha, sertés, pulyka) húst is. Sőt én még hallal is el tudom képzelni :)

Mama féle keksz

Drága Nagymamám gyerekkoromban rengetegszer készített a kekszkészítő géppel kekszet :)
Sokszor eszembe jut Mama és a sok régi emlék :) Gondoltam csinálok Borkinak és persze a többi családtagnak belőle, Mama biztosan örülne. Apu elhozta a kekszkészítőt, mellé volt csomagolva a mamám által írt recept is, szóval 100% Mamasütit csináltam tegnap este :)
Nem próbáltam ki az összes mintát, mert siettem, hogy fürdetésre elkészüljek, de azért lett pár féle.
Íme a nyers tészta a tepsikben:



és a már megsült kekszek:



A hozzávalók pedig a következők:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csomag van. cukor
1 csomag sütőpor
2 tojás

visszatérés :)

Végre túljutottam az államvizsgán, visszatérhetek a konyhába és a kreatív kincseimet is előszedhetem :)

Játék Andinál

Kedves Barátok, Olvasók!

Gyertek játszani Andihoz Manó Edömérért :)

Új háttér

Ismét Áginak köszönöm az új hátteret :)