2012. február 15., szerda

Túrós kuglóf

És akkor itt van az előző bejegyzésben említett túrós kuglóf receptje:

Hozzávalók:
  • 25 dkg túró
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipetnyi só
  • 5 dkg mazsola


A hozzávalókat egy tálban összekeverjük és vajazott, lisztezett formába öntjük.
Annyit változtattam, hogy vaj helyett margarint tettem hozzá, valamint az első adagba négy tojást tettem, mert túl sűrűnek tűnt a tészta, aztán amikor másodszorra sütöttem, akkor hármat. Az első adag kb. 10 dkg apróra vágott aszalt szilvát kapott, a másodikba nem tettem se szilvát, se mazsolát.

2012. február 14., kedd

Új év, új élet

Karácsonykor annyi dolgom volt, hogy nem volt időm írni, sokféle termék készült el a meskára is és rengeteg pozitív visszajelzést kaptam az alkotásaimmal kapcsolatosan :) Ezért bátran vágtam neki a húsvéti díszek elkészítésének. Hamarosan felkerülnek a meskára :)

Addig is néhány kép az elmúlt hetek barkácsolásaiból:
Kalács formájú kenyerek:

Túrós kuglóf (isteni finom, így már forrón vágtam belőle még fényképezés előtt...)


Mivel Bendi kapja meg Borki első ágyát, így Bori újat kapott. Kicsit tartottam tőle, hogy esetleg nem szeretne majd lemondani a megszokott ágyról, helyről, hogy nem fog jól aludni az új ágyban eleinte, ezért próbáltam minél vonzóbbá tenni az új kuckót (egyébként egy szobában maradnak elvileg, csak Borkié ezentúl a szoba másik fele lesz).
Nos nem tudom, hogy a temérdek Bogyónak és Babócának köszönhető, vagy amúgy is ilyen simán ment volna az átköltözés, de az első perctől kezdve imádja az új kuckót és büszkén mondogatja, hogy katica Babóca kuckó és szerinte kék (de csak a macis takaró kék, így vagy az új kuckó aurája kék, vagy a jó dolgokra is azt mondja, hogy kék, annyira imádja ezt a színt :D)

Egy kép az ágy fölé:


Matrica festék képek a szekrényre (Bendi szekrényére kerültek, mert így látja jól az ágyából Bori)


Egy fehér rácsvédő is átváltozott Bogyó és Babócássá :)



Kék mackó takaró:


A teljes kuckó:



Így örült, amikor először meglátta az új kuckót (szokásos zavarban levős, nagyon cukin nézős, mosolygós arcot vágott)



És így örült az egyik ébredés után:



Ezeken kívül festettem még pelusokat, kék cica jelet kapott Borki összes textilpelusa, zöld halacska jelet pedig Bendi pelusai :)


És bár nem főzés, nem barkácsolás, de a múlt hét is tele volt feladatokkal, mostam és vasaltam Bendi ruháit :)