2011. október 27., csütörtök

Feltámadás...

Nagyon elmaradtam ezzel a bloggal, pedig mindig alkotgatok valamit...
Már két hónap sincs karácsonyig, és mint minden évben lázasan készülődök rá. Készülnek a meskára is a különböző karácsonyi díszek. Hasonlóak is lesznek, mint tavaly, de idén kiegészül új szettekkel is a kollekció :)

2011. július 19., kedd

Újabb ujjbábok :)

Elkészültem a legújabb ujjbábokkal :)

Krokodil, elefánt, zsiráf

Bari, béka, kutya, röfi

Apró simítások vannak már csak hátra a tücsök, hangya, méhecske, katica négyesnél és már töltöm is fel őket :)

2011. július 15., péntek

Trikók Lucusnak

Keresztlányom 13. szülinapjára csináltam ezeket a trikókat :)


Izgultam, hogy elég trendik lesznek-e, de szerencsére igen :D:D

2011. június 28., kedd

Meska :)

Felkerült a két első csomag ujjbáb a meskára -akciós áron ;)
Itt meg lehet őket nézni:
Háziállatok
Vadállatok


Izgatottan várják a gazdájukat :)

2011. június 15., szerda

Visszatérés

Alkottam négy ujjbábot a Szeretetcsomagra még májusban


azóta lassan haladok sajnos, de azért készülnek az ujjbábok a meskára is :)


2011. április 27., szerda

Húsvéti kalács 2.

Sütöttem két kalácsot a húsvéti családi vacsorára, az egyikbe tettem egy tojást (köszönöm Orsi a tippet!), hát az valami isteni finom lett :)

Sütüttem még vegatortát (bár senki sem vega a családban, úgy gondoltam ez majd jól illik a sonkához). Nagyon ízlett mindenkinek, kivéve Borkit, aki inkább sonkát nyomatott :D



Felavattam a nyuszis sütőformát is. Patrícia almás sütijét készítettem el benne némi változtatással. Cukor helyett gyümölcscukrot használtam, a fahéjból is többet tettem és még adtam hozzá őrölt szegfűszeget, a mazsolát pedig félbevágott aszalt szilvával helyettesítettem.

2011. április 18., hétfő

Húsvéti kalács főpróba

Kipróbáltam a fonott kalács alakú tepsimet tegnap, nehogy húsvét napján érjen meglepetés :D

Szép lett, finom lett a kalács, de nem az igazi... a külseje ropogós, belseje jól átsült és finom, de inkább kenyér jellegű mint kalács, ízre meg inkább lángos vagy fánk jellegű... ma kipróbálok egy másik receptet is, bár ezt is biztosan meg fogom sütni húsvétra, remek lesz a sonka és tojás mellé :)




A hozzávalók:
25 dkg liszt
2 ek cukor (gyümölcscukrot használtam)
1,5 dl tej
1,25 dkg élesztő
1/4 tk só
2,5 dkg vaj

(ez a fele az eredeti receptnek)

A cukros meleg tejbe morzsoltam az élesztőt és a többi hozzávalóhoz adtam, majd robotgéppel összedolgoztam. Olajjal kikent formába tettem a tésztát és megvártam, míg megkel.
Ezután kb. 175 fokon 20-25 percig sütöttem.

2011. március 28., hétfő

Sorsolás!

Szomorúan vettem tudomásul, hogy a tavaszi nyereményjátéknak messze nem volt akkora sikere, mint a télinek :(
Mivel csak hárman hagytatok megjegyzést arra vonatkozóan, hogy szeretnétek játszani, arra gondoltam, hogy csinálok még egy virágos kulcstartót, így mindhárman kaptok egyet-egyet :)

Várom a postacímeket e-mail-en a megalkotlak@gmail.com-ra, hogy küldhessem a nyereményt :)


Holnap indul a húsvéti nyereményjáték, amelyen barkadíszeket lehet nyerni, remélem sokan fogtok játszani :)

2011. március 23., szerda

Meska

Kedves Olvasóim!

Nagy örömmel írom le: megnyílt végre a Meska boltom :)
A Megalkot-lak blog követői a megrendelés mellé ajándékot kapnak :)

Jó nézelődést és vásárlást!

2011. március 15., kedd

Tavaszváró nyereményjáték

Türelmetlenül várom már, hogy végre igazán tavasz legyen. Arra gondoltam, hogy ha játszunk egyet közösen, akkor gyorsabban telik az idő, hamarabb ideér az igazi madárcsicsergős, napsütéses tavasz :)

A jelentkezés feltételei:
1. hagyjatok itt egy megjegyzést

2. a játékot hirdető képet rakjátok ki a blogotokba/iwiw/facebook oldalatokra, vagy akárhova :)

3. írjátok oda az elérhetőségem hivatkozás formájában (http://megalkot-lak.blogspot.com), hogy mindenki aki szeretne, idetaláljon:)

Jelentkezni március 26-án éjfélig lehet, a sorsolás március 27-én lesz.

Ennek a játéknak is -csakúgy mint korábban a karácsonyinak - két nyertese lesz: egy a rendszeres olvasóim közül ( ), egy pedig azok közül, akik nem követik a blogot, csak kedvük támadt játszani (). Mindenki játszhat, nem kell feltétlenül blogkövetővé válni :)

Tehát a nyeremény ez a két tavaszi kulcstartó, melyek csak színűkben különböznek, a méretük megegyezik.


Gyertek játszani minél többen, és adjátok tovább a hírt, ahol csak tudjátok!!!

Sok szerencsét mindenkinek:)

2011. március 13., vasárnap

Díjat kaptam :)

Köszönöm Patrícia a díjat :)

Íme a díj:


A díjhoz szabályok is tartoznak. Ezek a következők:

- Írj egy bejegyzést, amelyben közzé teszed a Liebster-Blog képet, és másold be ezt az útmutatót.
- Linkeld be annak a személynek a blogját, akitől a díjat kaptad, és hagyj nála egy hozzászólást, hogy elfogadod a díjat, és add meg a bejegyzésed elérhetőségét.

- Ezután gondolkodj el, melyik az a 3-5 blog, amelyiknek tovább szeretnéd adni a díjat, linkeld be őket a bejegyzésedbe, és értesítsd őket egy hozzászólásban a jelölésről.

- Tehetséges kezdő blogolókat részesíts előnyben, ne olyanokat jelölj, akiknek több 100 követője van.

Most pedig, nagy örömmel és sok szeretettel továbbadom ezt a díjat:
Ágotának, Katának és Zsófinak

2011. március 12., szombat

Színes-soksajtos-sonkás lasagne

A pénteki vacsoránk lasagne volt, az egész család nagyon szereti :)

Most így készítettem el:
Kb. 5 dkg vajat felforrósítottam, rátettem 4 ek teljes kiörlésű rozslisztet, felöntöttem 6 dl tejjel és tettem bele 30 dkg tömlős krémsajtot, sót, borsot és rengeteg őrölt szerecsendiót, majd összeforraltam (közben keverni kell, nehogy leégjen).
A tepsi aljára tettem ebből a sajtos besamel mártásból, erre jött egy réteg durum lasagne tészta (a lapokat egyesével 1-1 percre forrásban lévő vízbe mártottam, ahogy azt egy szakács ismerős javasolta régen), a tésztaréteget 15 dkg apró kockára vágott edámi sajt, valamint 15 dkg szintén picire vágott csemege karaj és sonka egyveleg követte. Meglocsoltam 2,5 dl tejszínnel. Újabb tésztaréteget tettem rá (ez zöld színű durum tészta volt), erre tettem egy rétegnyi szeletelt füstölt sajtot, majd sajtos besamel mártást. Ismét egy réteg tészta következett, amire rátettem az edámi sajt, valamint a csemege karaj és sonka egyveleg másik felét (azaz újabb 15-15 dkg-t), öntöttem rá 2,5 dl tejszínt, végül rátettem az utolsó réteg durum tésztát is (zöld színűt) és a besamel mártás maradékát. A tetejére kb. 5 dkg pici kockákra vágott vajat tettem, és három felszeletelt paradicsomot, valamint kb. 15 dkg reszelt sajtot.


Hozzávalók tehát:
Nagyjából fél kg durum lasagne tészta
6 dl tej
10 dkg vaj
4 ek liszt
30 dkg tömlős krémsajt
10 dkg szeletelt füstölt sajt
30 dkg edámi sajt
15 dkg reszelt sajt
30 dkg sonka
5 dl tejszín
3 nagyobb paradicsom

A sonka helyett lehet használni párizsit is akár, de apró kockára vágott (vagy akár darált) és előre megpárolt fűszeres csirke (marha, sertés, pulyka) húst is. Sőt én még hallal is el tudom képzelni :)

2011. március 7., hétfő

Mama féle keksz

Drága Nagymamám gyerekkoromban rengetegszer készített a kekszkészítő géppel kekszet :)
Sokszor eszembe jut Mama és a sok régi emlék :) Gondoltam csinálok Borkinak és persze a többi családtagnak belőle, Mama biztosan örülne. Apu elhozta a kekszkészítőt, mellé volt csomagolva a mamám által írt recept is, szóval 100% Mamasütit csináltam tegnap este :)
Nem próbáltam ki az összes mintát, mert siettem, hogy fürdetésre elkészüljek, de azért lett pár féle.
Íme a nyers tészta a tepsikben:



és a már megsült kekszek:



A hozzávalók pedig a következők:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
15 dkg porcukor
1 csomag van. cukor
1 csomag sütőpor
2 tojás

2011. február 4., péntek

visszatérés :)

Végre túljutottam az államvizsgán, visszatérhetek a konyhába és a kreatív kincseimet is előszedhetem :)